L'Entre-nous de mars compte 28 pages, toujours garnies des articles de nos dévoué·es collaboratrices et collaborateurs. Cette fois-ci, la page couverture présente une photo de crocus printaniers prise par Johanne Ravenda.
Nancy Fortin, de Culture et Compagnie, a été une hôtesse hors pair, assistant le sommelier invité Denis St-Pierre. Dès notre arrivée, tout était prêt pour entamer la dégustation. Introduction dans la légèreté en commençant avec un mousseux (Cuvée de L'Écusson). Cette entrée en matière a permis à Denis de solliciter nos connaissances sur le vocabulaire viticole. Comme un maitre, il a noté tout cela au tableau. Nous avons vu poindre un schéma qu'il nous expliquera plus tard.